石窯パン工房 麦のひげ 岡山県赤磐市、岡山市北区津高でこだわりのパンを焼いています

麦のひげ パンの種類

石窯パン工房「麦のひげ」では毎月、旬の素材や季節の味を取り入れ、工夫をこらした新作パンを販売。
その他、人気の定番パンも焼きたてをご用意してお客様のお越しをお待ちして居ります。



食卓パン

  • 食卓パン

    湯種のハイジの白パン

    食卓パン

    100円

     
    湯種で仕込んだもっちり生地を、低温で柔らかに焼き上げました。噛むほどにじんわりと...

    小麦, 牛乳  使用

  • 食卓パン

    オーツ麦の湯種しおパン

    食卓パン

    130円

     
    湯種で仕込んだ生地にオーツ麦を混ぜ込み、バターを巻いて焼き上げました。仕上げにミ...

    小麦, 牛乳  使用

  • 食卓パン

    ひげの塩パン

    食卓パン

    80円

     
    伝統的な技法で作られた濃厚な高千穂バターに、さくさくした生地を合わせて、仕上げに...

    小麦, 牛乳  使用

  • 食卓パン

    ぷちパン

    食卓パン

    40円

     
    お子様にも丁度良い一口サイズのパンです。バターロール・くるみ・レーズン・ゴマの四...

    卵, 小麦, 牛乳  使用