しっとり、サクサク、ふわふわ、モチモチ、カリカリ・・・
わたしたち「石窯パン工房 麦のひげ」のパンは、
石窯で焼くことによって、歯切れの良さや

後味の爽やかさを実現しています。

お客様が食べられた時に「美味しい！」
と言っていただけるパンを作るのが、
作り手であるわたしたちの誇りです。

例えば「石窯パン工房 麦のひげ」がオススメする
一番人気の「メープルラウンドパン」。
しっとり、ふわふわで、キメ細かく、
メープルの香り高い濃厚な味です。

美味しいパンを作るために、手を抜かず、
毎日食べても飽きる事のないパンを私たちは作り続けます。

１.スペイン製の石窯
スペインから輸入した石窯を当店で組み立てました。
詳しくはこちらをご覧ください。

２.天然酵母
天然酵母のルヴァン種を培養して、半分以上の
パンに使用しています。 天然酵母の働きで、
風味のよいしっとりとしたパンになっています。

３.テラスと無料コーヒー
パンはやはり焼きたてがもっとも美味しいのですぐ召し上がっていただくため、
無料のコーヒーとくつろいでいただけるテラスとベンチをご用意いたしました。

４.キッズルーム
お子様連れのお客様がゆっくり買い物を楽しんで
いただけるように、入り口横のレジカウンターから
目が届く場所に子供の遊び部屋をご用意いたしました。

５.手作りの具材
パン生地はもちろん、具材も一手間かけております。
たとえばクリームパンのカスタードクリームと
カレーパンのカレーは、 毎日鍋で煮て作っています。